İş yerinde öğle yemeği… Saat 12’ye yaklaşınca ansızın elde beliren telefon ve sipariş için kendiliğinden açılan uygulamalar ve akabinde gelen o soru: “acaba bugün ne yesem?”.

Sizi çok iyi anlıyorum. Hepimiz iş yerinde en az 3 gün bu durumu yaşıyoruz.

Ama durun, bu kez öyle olmayacak. Çünkü sizin için hem pratik hem sağlıklı hem de gerçekten doyurucu önerilerim var. Hatta yazının sonuna doğru öyle bir çözüm önereceğim ki, “Keşke daha önce bilseydim” diyeceksiniz. Hazırsanız başlayalım!

İş yerinde Ne Yesem?

Sabahki koşuşturmanın ardından öğle saatlerinde enerjiniz düşmeye başlar. Hele ki sabah kahvaltısını geçtiyseniz açlık çok daha erken vurur. Tam da o sırada “Bugün ne yesem ki?” sorusu aklınızı kurcalar. Ve eğer yanlış bir seçim yaparsanız, öğleden sonrası tam anlamıyla uyku modunda geçebilir. Maalesef, bu da bizzat deneyimlendi, hem de birçok kez!

Tok Tutan Hafif Öğünler

Zeytinyağlı sebzeler, mercimek yemeği, yanında tam buğday ekmeği… Bunlar hem hafif hem de uzun süre tok tutar. Üstelik sindirimi kolay olduğu için öğle sonrasına zindelikle dönmenizi sağlar. Hem de bu gibi menülerin sağlıklı olması da cabası!

Pratik İş yeri Yemekleri

Zaman kısıtlı, işler yoğun ama yemek yemeden de olmaz, değil mi? Ee, ne yapıyoruz, yine mi ekmek arası? yine mi döner dürüm? Bence seçenekler bu kadar kısıtlı olmamalı. Daha sağlıklı alternatifler aşağıda.

Hızlı ama Sağlıklı Seçenekler

Ton balıklı salata, yoğurtlu kabak ya da haşlanmış yumurtalı avokado tabağı… Bu tarz yemekler hem kolay hazırlanır hem de gün boyu tok tutar. “Nereden bulacağım şimdi avokadolu yumurtayı” dediğiniz duyar gibiyim. Bilmelisiniz ki zor olan sağlıklı öğünlere ulaşmak değil, mentalitenizi buna uygun hale getirmektir.

Mikrodalgada Isıtılabilir Öğünler

Eğer ofiste mikrodalga fırın varsa, bir gece önceden hazırlayacağınız sebzeli bulgur pilavı, zeytinyağlı kabak ya da tavuk sote gibi yemekleri ısıtarak dakikalar içinde öğününüzü tamamlayabilirsiniz.
Isınmaya uygun, saklama kabıyla taşınabilen öğünler, özellikle hafta içi yemek rutininizi kolaylaştırır. Ama kim yapacak şimdi 5 günlük yemeği? Ben bu konuda sıkıntı çekenlerin başındaydım mesela.

Hazırlıksız Günler İçin Alternatifler

Kahvaltılık gevrek, yoğurt ve meyve üçlüsü bazen öğle yemeği için de hayat kurtarıcı olabilir.
Ayrıca marketten alabileceğiniz tam tahıllı sandviçler ya da hazır haşlanmış bakliyatlarla hızlı bir salata yapmak da mümkün.
Yani öğle yemeği için illa büyük hazırlıklar gerekmiyor — önemli olan doğru kombinasyon.

Taşıma Yemekle Zaman Kazanın

Eğer yine de her gün kendi yemeğinizi hazırlamaya vaktiniz yoksa, sıcak ve dengeli öğünler sunan kurumsal taşıma yemek hizmetlerinden faydalanabilirsiniz.
Bu sistemlerde her gün size uygun menü seçenekleriyle hazırlanmış tabaklar ofisinize kadar gelir. Ne yediğinizi bilirsiniz, vakit kaybetmeden sağlıklı kalırsınız.

Sağlıklı Öğle Yemeği Seçenekleri

Şöyle düşünün: Bedeninize yatırım yapıyorsunuz. Ne kadar iyi beslenirseniz, gün içinde o kadar dinç ve net olursunuz.

Izgara tavuk & sebze, tam tahıllı salatalar, yeşil mercimek köftesi gibi öğünler tam da bu dengeyi kurmanıza yardımcı olur. Üstelik lezzetten de ödün vermezsiniz.

Enerji Veren Öğle Öğünleri

Yemekten sonra rehavet çökenler burada mı? 🙋‍♀️🙋
O zaman şöyle yapalım: Öğle yemeğinizi kan şekerini dengede tutacak şekilde planlayın.

Bulgur pilavı, cacık, haşlanmış sebze gibi tabaklar hem dengeli enerji verir hem de gün ortasında çöküşü önler. Üzerine birkaç badem veya bir dilim elma ile tamamlarsanız, akşama kadar rahat edersiniz.

Dışarıdan Sipariş Yerine Ne Tercih Etmeli

Evet, hepimiz oradaydık… Her gün “ne sipariş versem” diye düşünmek, sonra da gelen yemeğin beklentiyi karşılamaması. Evet, her fotoğraftaki yemek aynı gelmiyor, maalesef.

İşte tam bu noktada planlı taşıma yemek sistemleri devreye giriyor. Sipariş belirsizliğini ortadan kaldırıyor, her gün aynı kalitede yemek geliyor. Üstelik sıcak, dengeli ve ne olduğunu biliyorsunuz!

Ofiste Dengeli Beslenmenin 5 Altın Kuralı

• Porsiyon kontrolünü elden bırakmayın
• Karbonhidrat-protein-sebze dengesine dikkat edin
• Su ya da ayran tüketin
• Kızartma yerine ızgara veya fırın tercih edin
• Tatlı yerine meyve ya da yoğurt ekleyin

Küçük Değişiklikler, Büyük Fark Yaratır

İnanın bana, yukarıdaki gibi ufak adımlar bile hem vücut sağlığınıza hem de iş konsantrasyonunuza büyük katkı sağlar.

Öğle Yemeği Sonrası Rehavetine Son

Şimdi dürüst olalım… Ağır bir yemek sonrası gelen uyku hâli, bazen en iyi fikirleri bile gölgede bırakabiliyor.
Bunun yerine ızgara köfte – buharda sebze – yoğurt gibi hafif ama doyurucu tabaklar, size ihtiyacınız olan enerjiyi verir.

Ve şimdi geldik asıl öneriye...

Kurumsal Yemek Hizmetleri: Meal Box Menüleriyle Tanışın

Her gün “ne yesem” sorusunu ortadan kaldıracak bir sistemle tanışmaya ne dersiniz?

Meal Box olarak, iş yerinize sıcak ve taze olarak 7 farklı menü seçeneği sunuyoruz: